Els alumnes de 1CSPF fabriquen i analitzen CERVESA.
En el mòdul de Tècniques de producció biotecnològica, els alumnes del Cicle Superior de fabricació de productes farmacèutics, biotecnològics i afins, han fabricat cervesa.
S’estudia la Fermentació alcohòlica, el funcionament del Refractòmetre, el Densímetre i la importància dels llevats, els grans protagonistes del procés.