Els alumnes de 1r del Cicle superior de Fabricació de productes farmacèutics, biotecnològics i afins, han acabat d’elaborar una cervesa casolana, en el Mòdul de Producció biotecnològica
Durant la fabricació, han pogut estudiar com funciona la fermentació, l’ús dels llevats, condicions que intervenen en la correcta producció i també, han fet un estudi econòmic del procés.
